En aquest receptari trobaràs les receptes que el xef Pau Reventós va preparar durant el showcooking celebrat a Kālida Sant Pau, una sessió pensada per descobrir que menjar de manera saludable també pot ser fàcil, saborós i adaptable al dia a dia.

Durant la sessió, el Pau va compartir diferents elaboracions i idees pràctiques per incorporar més varietat i equilibri a l’alimentació, mentre la Núria Duran, dietista-nutricionista de Kālida Sant Pau, explicava els criteris nutricionals de les propostes i oferia recomanacions per afrontar alguns dels reptes relacionats amb l’alimentació que poden aparèixer durant el procés oncològic.

Un recurs per inspirar-te, descobrir noves receptes i recordar que cuinar i gaudir del menjar també poden formar part de les maneres de cuidar-nos.