Aquest recull reuneix les receptes presentades pel xef Eyal Arbiv durant una sessió de showcooking a Kālida Sant Pau. Soci del restaurant Dos Manos, al cor de la Vila de Gràcia, i format a l’Escola Hofmann, l’Eyal ens proposa una cuina mediterrània amb influències de l’Orient Pròxim: plats saborosos, saludables i fàcils de preparar a casa.

La trobada va comptar també amb la participació de Núria Duran, dietista-nutricionista, que hi va aportar una mirada experta sobre alimentació i benestar.

Una proposta pensada per cuidar-se i gaudir del menjar amb consciència i plaer.